チャミスルってどんなお酒?
韓国料理店で必ずと言っていいほど見るチャミスル。
鮮やかなグリーンの便が特徴的で、韓国ドラマや映画の小道具にもよく使われていますよね。
韓国焼酎(ソジュ)としては国内シェアの50%以上を誇るポピュラーな存在で、近年は日本での人気も高まっています。
日本の焼酎は米・麦・芋などメインとなる原料がはっきりしているのに対し、韓国の焼酎はさまざまな原料を混ぜて作られるのが一般的です。
さらにアルコールを水で希釈して作る希釈式焼酎が主流で、チャミスルもこれに当たります。
チャミスルはアルコール度が16%と飲みやすく、竹炭を使用して4回にわたる濾過工程を経ることで不純物がほとんどないため、スッキリとクセのない澄んだ味わいが特徴です。
フレーバーも豊富で、マスカットやストロベリーなどフルーツ味のチャミスルも人気です。
甘くて飲みやすいので、女性のファンも多いようです。
飯能横丁内の日韓酒場マショラ2号店でももちろんチャミスルをご用意しています。
韓国料理と一緒にチャミスルもぜひ楽しんでくださいね!
埼玉・飯能市の『飯能横丁』は、100名以上のお客様が入店できる広いフロアに、鮮魚・沖縄料理・韓国料理・焼き鳥・ホルモンの5店舗が軒を連ねる大衆横丁です。
ノスタルジックな雰囲気の中で、心ゆくまで料理とお酒を楽しみませんか?
皆さまのお越しをお待ちしています。