沖縄料理にはどのようなものがあるか
飯能横丁は、おいしい沖縄料理を提供させて頂いております。皆さんは沖縄料理はお好きでしょうか。沖縄料理はその名称に「沖縄」とついている通り、沖縄ならではの食材が使われており、独自の料理へと発展してきました。今回はそんな沖縄料理にはどのようなものがあるのかについて、少しお話をさせて頂きたいと思います。
まず沖縄そばがありまして、こちらはそばという名称ではありますが、一般的には中華めんのような料理となっています。また、ヒラヤーチーは、お好み焼きに近い沖縄料理で、沖縄ではおやつとして食べられています。そして、チャンプルーはゴーヤチャンプルーが有名ではありますが、それだけではなくそうめんや麩などを野菜と混ぜ合わせた料理です。あるいは、サータアンダギーは、沖縄の代表的なお菓子ですが、縁起の良い食べ物として知られています。
飯能横丁は、100名以上が入れる広々としたフロアに鮮魚・沖縄料理・韓国料理・焼きとり・ホルモンの5店舗が軒を連ねている居酒屋です。フードコートのように好きな席に座って頂いて、多種多様なメニューからご注文を頂けます。席を移動して2軒・3軒と飲み歩き気分を味わうなど、一度で様々な楽しみ方を満喫できます。